Krok 2. Na oleji necháme zozlatnúť nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a zarestujeme. Do hrnca potom vsypeme umyté listy špenátu (predtým môžeme veľké listy nasekať), pridáme cesnak, karí, korenie a rozdrobíme bujónovú kocku, ľahko podlejeme vodou a dusíme asi 15-20 minút pod pokrievkou, občas premiešame.
Postup. Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Na troche masla, cca 40g, opečieme očistenú a najemno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme kuracie prsia, chvíľu opečieme, pridáme soľ, čierne korenie a dusíme cca 10 minút. V prípade potreby podlejeme vývarom. Šampiňóny očistíme, nakrájame a pridáme k mäsu.
Podstatou blanšírovania je krátke varenie (kontakt s horúcou vodou) a následné rýchle schladenie. Vďaka blanšírovaniu si špenát výrazne dlhšie udrží farbu, chuť a štruktúru. Taktiež sa s ním bude pred mrazením jednoduchšie pracovať. Blanšírovaním sa špenátu predĺži aj trvanlivosť.
Lasagne sú tvorené jednou z najznámejších kombinácií chutí a to z nasledujúceho dôvodu – bohatá paradajková omáčka, výdatné mäso a, samozrejme, veľa syra tvoria klasicky chutné jedlo. Ich výroba môže trvať hodiny, čo sa pri nabitom rodinnom programe naozaj nedá! Ak chceš dopriať sebe aj rodine výborné lasagne
#ázia #gogsrecepty #ázijskákuchyňaV tomto videu si pripravíme ázijské smažené rezance so zeleninou a kuracím mäsom.V nasledujúcich videách sa budeme viac ven
. 78 113 255 494 202 151 270 46
lasagne s kuracím mäsom a špenátom
